Como hoje é terça-feira é dia de receita... E hoje a receita e do cozinha travessa na verdade eu to doida pra poder experimentar aqui em casa por isso vai a receitinha ai...
Ingredientes para salada de brócolis com mandioquinha
- brócolis
- tomate cereja
- mandioquinha
- salsa e cebolinha
- cogumelos paris frescos
- sal, limão e azeite de oliva
Preparo
Descasque a batata salsa e pique em roldelas. Cozinhe na água por pouco tempo, até ela ficar macia. Não pode ficar muito cozida, senão ela desmancha. Cozinhe o brócolis no vapor com 1 1/2 minuto no microondas, dentro de um saquinho plástico. Misture todos os ingredientes picando os tomates e os cogumelos ao meio. Tempere com bastante salsa e cebolinhas picados, sal, limão e azeite.
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